Bevált gyakorlatok az ökológiai gazdálkodásban - Bio palántanevelés a Bolvári Biokertészetben

A Bolvári Biokertészet tulajdonosa érdekes életúttal, nagy léptékben vágott bele a biotermesztésbe, fő profilja a manapság trendi bébisalátalevelek termesztése. A bébispenót, a mángold, sóska, a porcsin mind ott vannak a termesztett növények között. Az évek során az anyagi források és a piaci igények kettőse határozta meg a fejlesztéseiket. Miként fóliáz, hogyan keltet és takar itt a gazda az ideális palántaméret és minőség eléréséhez? Hogyan reagál a piac változó mennyiségi és minőségi igényeire? Ezekre a kérdésekre is választ kapunk, ha megnézzük a videót. A videót az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) megbízásából az Agrofórum készítette. A videó a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat támogatásával valósult meg. További biogazdálkodással kapcsolatos hírek, kutatási eredmények az ÖMKi oldalán érhetők el: www.biokutatas.hu