La sève de bouleau est bonne à boire !
Avez-vous déjà fait une cure de sève de bouleau ? Cette sève, qui s’apparente à de l’eau, est reconnue pour ses multiples bienfaits sur la santé depuis le Moyen-Âge! Dans la Meuse, à Nant-le-Petit, Patrice CORDEBAR récolte ce «nectar» pour en faire une boisson 100% végétale, commercialisée sous la marque BelSeva. Reportage : Jean-François Ambroise
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La récolte de sève
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Sève de bouleau | Je t'emmène manger | Épisode 11
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Récolter la sève de bouleau - Astuce de jardinier
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Les avantages et les risques de la consommation de sève de bouleau
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