Солодкі секрети Namеlaka: як побудувати успішний бізнес на десертах у двох країнах? #FEDORIVVLOG

У сьогоднішньому випуску FEDORIV VLOG говоримо із засновницями кондитерської Namelaka — Мариною Гусак та Лізою Глотовою. Як побудувати бренд, до якого будуть черги за замовленням? Які помилки коштували найдорожче? Чим відрізняється ведення бізнесу у Києві та Дубай? І чому давати більше — це виграшна стратегія? Соцмережі:   / namelaka.kyiv   https://namelaka.ua/ua/ НАВІГАЦІЯ 00:00 Інтро 01:34 Хто придумав всесвіт рожевого? 03:23 Як народився формат? 06:33 Про філософію відкритої кухні 08:18 Як виготовляється торт “Пташине молоко”? 10:06 Що означає лого? 11:54 Як прийшли до того, щоб відкрити кондитерську? 15:29 Як розподілили долі у бізнесі? 18:06 Скільки вклали на початку? 19:37 Поради тим, хто планує бізнес з партнерами 21:02 Як виглядає відділ художників? 24:35 Як побудували процес виробництва? 26:44 Чому зʼявився заклад? 28:28 Історія тортика, який зʼявився під час найбільшого факапу 31:52 Де шукають посуд? 34:16 Чи є бізнес гендерно-збалансовним? 36:51 Яка головна відмінність Namelaka від інших рожевих кафе? 37:21 Як виглядає серце Namelaka? 39:00 З чого почалась Namelaka? 40:52 Як народилася ідея локації в Дубай? 42:31 Скільки коштувало відкрити заклад у Дубай? 43:45 Як економіка та гості в Дубай відрізняються від київських? 47:05 Завдяки чому стали популярними у Дубай? 50:17 Екскурсія київськими цехами 54:04 Як працюють з контентом і досягають вірусності? 56:02 Як виглядатиме центральна кондитерська міста? 01:01:04 Якою Namelaka буде у майбутньому? 01:02:16 Що означає “Namelaka”? 01:03:48 Що порадили тим, хто планує свій бізнес? CREATE WHATEVER! ______________ З питань співпраці пишіть на [email protected] Колаборації, виступи, персональні консультації з маркетингу та бізнесу: [email protected] ПІДПИСУЙТЕСЯ ТА ДІЗНАВАЙТЕСЯ ПЕРШИМИ ПРО НАШІ НОВИНИ ТУТ: https://linktr.ee/fedoriv.com #бізнес #fedoriv #інтервʼю

«Це було дорого, нераціонально і викликало хейт» — відкриття нової NAMELAKA у Києві #FEDORIVVLOG
▶︎

«Це було дорого, нераціонально і викликало хейт» — відкриття нової NAMELAKA у Києві #FEDORIVVLOG

Від кавового автомата за €600 до шести закладів у Києві: історія Honey & Завертайло  #FEDORIVVLOG
▶︎

Від кавового автомата за €600 до шести закладів у Києві: історія Honey & Завертайло #FEDORIVVLOG

Як McDonald’s в Україні задав світовий стандарт роботи під час війни | #FEDORIVVLOG
▶︎

Як McDonald’s в Україні задав світовий стандарт роботи під час війни | #FEDORIVVLOG

Велике інтервʼю Namelaka. Чому за їх десертами стоять черги?
▶︎

Велике інтервʼю Namelaka. Чому за їх десертами стоять черги?

Скільки має заробляти чоловік? Есті Роговая про гроші, дитину і нове кохання / Хто платить?
▶︎

Скільки має заробляти чоловік? Есті Роговая про гроші, дитину і нове кохання / Хто платить?

ОЧЕРЕДЬ В Самое ДОРОГОЕ КАФЕ В КИЕВЕ. СУМАСШЕДШИЙ АЖИОТАЖ. NAMELAKA Стоит Того? Десерты и Цены
▶︎

ОЧЕРЕДЬ В Самое ДОРОГОЕ КАФЕ В КИЕВЕ. СУМАСШЕДШИЙ АЖИОТАЖ. NAMELAKA Стоит Того? Десерты и Цены

SPRING SUMMER — Fashion as Resistance in Wartime | Ukrainian Fashion Documentary
▶︎

SPRING SUMMER — Fashion as Resistance in Wartime | Ukrainian Fashion Documentary

Що стоїть за мільярдами Сергія Тігіпка? | Перший мільйон | Сергій та Анна Тігіпки
▶︎

Що стоїть за мільярдами Сергія Тігіпка? | Перший мільйон | Сергій та Анна Тігіпки

B.BAKERY | Троє дітей і бізнес з 0 в новій країні. Як це було?
▶︎

B.BAKERY | Троє дітей і бізнес з 0 в новій країні. Як це було?

Як А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА створила найдорожчу українську книгу | Іван Малкович у #FEDORIVVLOG
▶︎

Як А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА створила найдорожчу українську книгу | Іван Малкович у #FEDORIVVLOG

Алекс Купер — вся правда про ресторанний бізнес: ризики, хаос, коротке життя #FEDORIVVLOG
▶︎

Алекс Купер — вся правда про ресторанний бізнес: ризики, хаос, коротке життя #FEDORIVVLOG

«МИ ВИРІШИЛИ ЗРОБИТИ ПАУЗУ» | Андрій Федорів ексклюзивно про особисте. @Raminaeshakzai
▶︎

«МИ ВИРІШИЛИ ЗРОБИТИ ПАУЗУ» | Андрій Федорів ексклюзивно про особисте. @Raminaeshakzai

Катя КУЗНЕЦОВА: чому Іспанія? Нові стосунки, запрошення в «Орел і Решка», як потрапила в "КУХНЮ" ?
▶︎

Катя КУЗНЕЦОВА: чому Іспанія? Нові стосунки, запрошення в «Орел і Решка», як потрапила в "КУХНЮ" ?

TOP - 8: NAMELAKA, Zavertaylo, HONEY, Musse, KREMOVА, Thai Hello, CANAPA, Fluffy
▶︎

TOP - 8: NAMELAKA, Zavertaylo, HONEY, Musse, KREMOVА, Thai Hello, CANAPA, Fluffy

MONATIK: «Не маю бізнес-мислення. Не вмію вкладати. Роблю все з душею» #FEDORIVVLOG
▶︎

MONATIK: «Не маю бізнес-мислення. Не вмію вкладати. Роблю все з душею» #FEDORIVVLOG

ЖИТЛО ЧИ СПРАВЖНІЙ МУЗЕЙ З АНТИКВАРІАТОМ??? Топ-оселя
▶︎

ЖИТЛО ЧИ СПРАВЖНІЙ МУЗЕЙ З АНТИКВАРІАТОМ??? Топ-оселя

Про що мовчить Андрій Федорів | ЕКСКЛЮЗИВ для Forbes | Перший мільйон
▶︎

Про що мовчить Андрій Федорів | ЕКСКЛЮЗИВ для Forbes | Перший мільйон

пішла на СУПЕРМАМУ бо ЗРАДИВ з Багіровою і мав одночасно трьох коханок
▶︎

пішла на СУПЕРМАМУ бо ЗРАДИВ з Багіровою і мав одночасно трьох коханок

400 000 сосисок в тісті на місяць 🥐 Як працює найбільша мережа кав'ярень «Сімейна пекарня/Франсуа»
▶︎

400 000 сосисок в тісті на місяць 🥐 Як працює найбільша мережа кав'ярень «Сімейна пекарня/Франсуа»

Валентина Хамайко: вперше про розпач у шлюбі, завмерлу вагітність та серйозні зміни в сімʼї
▶︎

Валентина Хамайко: вперше про розпач у шлюбі, завмерлу вагітність та серйозні зміни в сімʼї