Il Mondo di Antonietta Polcaro - Roastbeef o arrosto di vitello al forno.
Un classico della domenica: un ottimo arrosto da preparare in anticipo soprattutto quando a tavola si è in tanti. Piccoli consigli per la preparazione e la cottura. Ingredienti: 2 kg di girello di vitello o altro taglio di carne rosmarino abbondanti carote, sedano, cipolle mezzo bicchiere di vino rosso olio evo sale, pepe, patate novelle Trovate tutta la ricetta sul mio blog "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguitemi anche sui social: Facebook / mondoantoniettapolcaro Twitter / antonietpolcaro Instagram / antoniettapolcaro
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