İster Haşlayın💯 İster kızartın/Az Ölçülü/Hamur Tarifim GARANTİLİ‼️/eğitim videosu gibi♨️

🔻 Bugün çok önemli geleneksel yemeklerimizden olan İÇLİ KÖFTE yi herkesin kolaylıkla ulaşabileceği malzemelerden yaptım. içli köfte hamurunun nasıl yapılması gerektiğini, yapılan yanlışları anlatarak çok özelde püf noktalar vererek Tek hamurdan üç çeşit içli köfte şeklini anlatarak ister haşlayabileceğiniz isterseniz de kızartabileceğiniz tarifimde mutlaka bilmeniz gerekenler var. Videomu mutlaka sesli dinleyin! Youtube kanalımdan ve instagram sayfamdan beni takip edip yorumlarınızı iyi veya kötü esirgemezseniz çok memnun olurum. Haydi buyurun tarife! 🔻Kullandığım Ölçü:🔻 Su bardağı ölçüsü: 200ml 🔻 Malzemeler: • 2,5 su bardağı bulgur, • 1 su bardağı irmik, • 1 yumurta, • 2 yemek kaşığı un, • 1,5 su bardağı sıcak su ıslatmak için, • 1,5 tatlı kaşığı biber salçası, • 2 tatlı kaşığı tuz, • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber , • 1 çay kaşığı karabiber, • yarım çay kaşığı kimyon. • 1,5 su bardağı soğuk su yoğurmak için 🔻 İÇ HARCI İÇİN: • 600 gr orta yağlı kıyma, • 5 adet orta boy kuru soğan(800gr) • 1yemek kalığı tereyağ yada herhangi bir katı yağ •1 yemek kaşığı domates salçası, • 1 tatlı kaşığı tuz, • 1 çay kaşığı karabiber, • yarım çay kaşığı kimyon, • yarım su bardağı ceviz ve maydanoz arzuya bağlı. • 2.5 cups of bulgur, • 1 cup of semolina, • 1 egg, • 1.5 cups of water, • 1.5 teaspoons of red pepper paste, • 2 teaspoons of salt, • 1 teaspoon of red pepper powder, • 1 teaspoon of black pepper, • half a teaspoon of cumin. 🔻 FOR THE FILLING: • 600 gr medium-fat ground meat, • 5 medium-sized onions (800 gr), • 1 tablespoon of tomato paste, • 1 teaspoon of salt, • 1 teaspoon of black pepper, • half a teaspoon of cumin, • half a cup of walnuts and parsley (optional). #kırmızılezzetler #kolaytarifler #pratikyemekler #içliköfte #tamölçülü #ramazanhazırlıkları #muharremayı #içliköftenasılyapılır #tamkıvamında #gelenekselyemekler #davetmasası #bayramhazırlıkları #misafirikramları #bulgur #bulgurluyemekler #bulgurköftesi #çiğköftelikbulgur #kahvaltı #kahvaltıtarifleri #etsiziçliköftehamurunasılyapılır #kıymalıiçliköftenasılyapılır #orijinaliçliköftetarifi #içliköftetarifi #nefisyemektarifleri #keşfet