간장북어조림. 북어포의 비린맛을 잡아 맛있게 조려보세요

#이보은 #간장북어조림 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.59 간장북어조림 (준비재료) 북어 2마리 양파 1/2개, 대파 1/2개, 붉은 고추 1개, 참기름 2큰술, 식용유 2큰술 (조림장) 진간장 3큰술, 국간장 2큰술, 사과즙 200cc, 맛술 3큰술, 다진 청양고추 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 물엿 2큰술, 통깨 1작은술 ---------------------------------------------------------- 조리법 리스트 (시간을 누르면 이동합니다) 00:00 - 오프닝 00:55 - 북어포 손질법 03:18 - 등껍질 칼집넣고 자르기 04:26 - 채소 썰기 05:00 - 조림장 만들기 06:10 - 북어포 굽기 07:00 - 채소넣고 굽기 09:00 - 양념장 넣고 조리기 09:44 - 물엿 넣고 마무리 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed https://artlist.io/sinwoolee-797629 #요리연구가 #쿠킹클래스 #쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #겨울요리 #제철요리 #북어 #북어포 #조림 #북어조림 #반찬 #안주 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리