Receta de jibia del Restaurante Isleta del Moro. Gurullos con Jibia con Sabor a mar.

http://saboramar.wordpress.com/ El Restaurante Isleta del Moro nos deja una muestra de su buen hacer de la mano de sus cocineras Carmen Díaz Becerra y Antonia Hernández García con una receta en la que los productos de la mar se conjugan con la base de la cocina almeriense, GURULLOS CON JIBIA Más de 60 años avalan la trayectoria de este establecimiento hostelero, dirigido por Antonio Hernández García y que se caracteriza por ofrecer un paisaje único y una carta compuesta el 90% de pescados capturados en la propia Isleta. Aquí os dejamos la receta paso a paso para seis personas, para que podáis cocinar los deliciosos GURULLOS CON JIBIA. ¡Qué aproveche! ¡Y contadnos qué tal os ha salido! Más información en: http://saboramar.wordpress.com/2012/0... Síguenos en facebook:   / 247590365266540