इंदौर की मशहूर नागोरी शिकंजी | Summer Special Drink.
Indore ke Sarafa Bazaar ki shaan "Nagori Shikanji" ab aap apne ghar par bana sakte hain! Yeh normal shikanji nahi hai, balki doodh, dahi aur dher saare dry fruits ka ek aisa sangam hai jo thandak bhi deta hai aur swaad bhi. Is video mein maine saare secret tips share kiye hain taaki aapki shikanji bilkul bazaar jaisi gaadi aur creamy bane. [Key Highlights] • Perfect ratio of Milk and Curd. • Authentic Indori Masala blend. • How to get that thick, creamy texture without condensed milk. ********************************** INGREDIENTS: 1 litre of milk Water Saffron 8–10 green cardamoms 2 tbsp milk powder 1/2 cup sugar Cardamom powder Cashews Almonds Curd (dahi) Kewra water Mixed nuts for garnish
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