Céréale - Récolte humide, temps chaud et humide, quoi faire?

🌾 Bonjour à tous! 🌾 Aujourd'hui, nous abordons une question cruciale pour la récolte de nos céréales : faut-il ventiler notre silo lorsqu'il fait chaud et humide? La réponse est OUI ! Pourquoi ventiler votre silo? Échauffement du grain : Lorsque vous récoltez du grain à 18% d'humidité par temps chaud, il continue à monter en température une fois stocké. Si vous ne ventilez pas, le grain peut atteindre 30°C, augmentant ainsi le risque d'emballement thermique. Réaction en chaîne : Chaque pourcentage d'humidité double l'activité cellulaire, et chaque 5°C supplémentaires accélère le processus. Cela peut rapidement mener à une détérioration de la qualité du grain. Nos recommandations : 1. Ventilation continue : Dans des conditions caniculaires et humides, ventilez en continu 24 heures sur 24 pour éviter l'échauffement excessif du grain. 2. Séchage partiel : Une autre option est le séchage partiel. En augmentant la température de 10°C, vous pouvez réduire l'humidité de moitié. Cela permet de stabiliser le grain avant de le conditionner. Conseils pratiques : Vérifiez la température : Assurez-vous que vos sondes de température fonctionnent correctement pour éviter les erreurs de lecture. Conditionnement : Après la ventilation ou le séchage partiel, utilisez les chartes hygroscopiques pour finaliser le conditionnement du grain à 14% d'humidité. Contactez-nous pour plus d'informations ou des questions spécifiques ! 📞 Téléphone : 514-980-2838 📧 Email : [email protected] 🌐 Site web: https://www.agrilog.ca 👉 Bonne récolte et bon séchage! 👈