Kedjenou d'escargots 😋😋

Le kedjenou d'escargots est un plat très prisé des Ivoiriens ,accompagné de bananes braisées, attieké, igname bouillie, ablo,akassa, atoupkou etc... Ce mets plaît à l'unanimité tout les Abidjanais et Abidjanaises . Les ingrédients pour sa réussite. _Des escargots (1 kg et plus ) selon le nombre de personne _Assez de piments ( à votre convenance) _3 pignons _ De la tomates fraiches _Ails _Poivre _Sel _Cubes d'assaisonnement _Échalotes _Tomate concentré _persils _De l'huile (d'arachide, tournesol,olive ou autre) _Eau .