4 ten 77 ye Herkes Yapabilir! 🍕 5 Dakikada Lavaştan Pizza, Pide ve Lahmacun Tarifi 🌯 #ÖğrencilerEvde

Epeydir öğrenci evi videoları yapmıyorduk, malum zaten herkes evlerde olduğundan ve aile ile birlikte yemek yediğinden. Hazır sömestr tatili ve öğrenciler evlerdeyken sizlere 7'den 77'ye herkesin kolaylıkla yapabileceği basit 3 tane tarif verelim istedik. Lavaş ile 5 dakikada kolayca yapabileceğiniz çıtır çıtır pizza, pide ve lahmacun tarifi. Eğer dener ve bizimle İnstagram üzerinden #ÖğrencilerEvde hashtagi ile paylaşırsanız söz biz de kendi İnstagram hesabımızda paylaşacağız. 🤗 Haydi bakalım öğrenciler mutfağa 🥳 ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız:    / refika   ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Lavaştan Pizza 1 lavaş 1 diş sarımsak 6 çorba kaşığı (100 ml) domates püresi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 boğum dil peyniri 50gr, 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri 5 dilim sucuk 2 kıl biber 5-6 tane siyah zeytin Tuz Karabiber Pul biber · Fırını 220C alt-üst çalıştırın ama açarken bir büyükten yardım istemeyi unutmayın. · İlk olarak lezzetli sosunu yaparak başlayalım, 1 diş sarımsağı bıçağın tersi ile üzerine vurarak ezin. Ben bunu yapamam derseniz minik minik doğrayabilirsiniz eğer varsa sarımsak ezicide tercih edebilirsiniz. · Doğradığınız sarımsakları bir kaseye koyup üzerine 6 çorba kaşığı domates püresini ekleyin. · 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1’er tutam karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. · Lavaşı bir fırıncı küreğinin üzerine yerleştirip hazırladığınız sosu üzerine sürün ve çorba kaşığının tersiyle ile yayın. · Eğer fırıncı küreğiniz yoksa fırın tepsisini tercih edebilirsiniz ama oda yok Refika diyorsanız, benim yaptığım gibi bir karton parçasını alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz. · 2 parmak genişliğinde yaklaşık 50 gr kaşar peynirini rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Aman rendelerken parmaklara dikkat edin. · 1 boğum dil peynirini de boyuna doğru tel tel ayırıp dizin. · Çok hızlı pişeceğinden dolayı sucuğu ince 5 dilim kesin ve dizin. · Eğer soğan seviyorsanız kırmızı soğandan 2-3 dilim ince halkalar kesin. · 5-6 tane siyah zeytinin çekirdeklerini çıkartıp koyun. · 2 tane kıl biberi boyundan kesip dizin, 1 çorba kaşığı mısırı da üzerine serpiştirin. · Fırının tabanına pizzayı yerleştirip 3 dakika pişirin. · Ardından en üst rafına tepsiyi ters çevirerek yerleştirip 3 dakika daha pişirince lavaştan pizzanız hazır ve nazır. Pide 1 lavaş 1 çay kaşığı tereyağı 2-3 avuç rendelenmiş kaşar peyniri Ceviz büyüklüğünde sucuk · 1 çay kaşığı tereyağını lavaşa sürün. · Üzerine yaklaşık 2-3 avuç kadar kaşar peynirini rendeleyin. · Ceviz büyüklüğünde ki sucuğu eliniz ile parçalayıp üzerine yerleştirin. · Önceden ısıtılmış fırının tabanında 3 dakika, sonra ters çevrilmiş ve fırının en üst rafına yerleştirilmiş tepsinin üzerinde 3 dakika daha pişirince lavaştan pideniz emrinize amade. Lahmacun 50 gr kıyma 3-4 dal maydanoz ¼ çeyrek soğan 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı domates püresi 1 lavaş 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam pul biber 1 tutam isot · Fırını 220C alt-üst fanlı olarak çalıştırın. Fırın tepsisini ters çevirip orta rafına yerleştirin. · Lahmacun harcı için, kaseye 50 gr kıymayı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı yoğurt ekleyin. · Çeyrek soğanı rendenin kalın tarafıyla rendeleyip karıştırın. · 3-4 dal maydanozu ve 1 diş sarımsağı mutfak makası ile ince ince kesin. · 1 çorba kaşığı domates püresi, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, birer tutam pul biber ve isotu ekleyip karıştırın. · Lavaşın ortasına hazırladığınız harcı döküp parmaklarınızla harcı yayın. · Lahmacunu fırın tepsisinin üzerine yerleştirip 4-5 dakika pişirin. · Lahmacunlar pişerken arta kalan soğan ve maydanoz ile sumaklı soğan yapabilirsiniz. · Lavaştan kolay lahmacununuz emrinize amade. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook:   / refikaninmutfagi   ►Instagram:   / refikabirgul   ►Twitter:   / refikabirgul   ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW