Sorbete Cremoso de Sandia Sin Maquina Heladora

Un sorbete cremoso suave y totalmente refrescante para estos días de calor. Y lo mejor no hace falta máquina heladora. A diferencia de los sorbetes normales que se hacen con sirope y fruta, el nuestro es lo que llaman en inglés un sherbert en vez de sorbet. La diferencia es que los sherbert contienen algo de leche o nata que les da eso toque cremoso tan apetecible. Ingredientes: • 1/2 kilo – 1 lb. sandia peso sin pepitas o quitadas las pepitas • 120 g – 1 taza leche condensada • 2 cucharadas azúcar (más o menos depende de lo dulce de la sandía) • 1/4 cucharadita sal • NOTA: Se puede duplicar la receta para más porciones.  Preparación: • Cortar ¼ kilo o ½ lb de cubitos de la sandia en cubitos. • Colocarlos en una sola capa en una bandeja de horno forrada con papel de horno. • Congelar hasta que estén totalmente congelados (unas 4 horas). • Cuando ya estén congelados, Cortar otro ¼ de kilo o ½ lb en cubitos. • Poner estos cubitos, la leche condensada, 2 cucharadas de azúcar y la sal en una batidora o procesadora o batidora. • Procesar hasta que quede todo mezclado. • Introducir los cubitos congelados y procesar hasta que quede todo incorporado y suave pero no totalmente liquido. • Pasar el sorbete a un recipiente tapado y ponerlo en la congeladora hasta que este solida aproximadamente unas 2 - 4 horas o hasta que se haya congelado. • También se puede hacer en cubiteros de hielo. • Servir directamente. Caducidad: 2 semanas en el congelador. No Olvideis de Compartir!!!! Muchas Gracias Suscríbete a mi canal: http://www.youtube.com/subscription_c... Facebook!   / encasacontigo   Twitter!   / encasacontigo   Página Web! http://www.EnCasaContigo.com Mi Canal!    / encasacontigo