AZIENDA AGRICOLA PIERNI | FICHICOLTORI | SAN MANGO SUL CALORE | ZIRMA COOP

Dopo un’attenta analisi del terreno, del clima e dei prodotti tipici del territorio, si è deciso di coltivare ortive in pieno campo inserite in un programma di rotazione mentre come colture arboree si coltivano fichi e ulivi ravece. La scelta della coltivazione del fico è legata alla forte vocazione del territorio di San Mango sul Calore in quanto pianta che cresce spontaneamente nei nostri terreni e si adatta alla perfezione al clima del posto infatti da sempre, è nota una varietà di fichi a buccia nera tipica del territorio denominata “fiorone nero di San Mango”. Attualmente in azienda sono presenti diverse varietà sia con buccia bianca che nera questo con lo scopo di diversificare le produzioni e soddisfare svariate esigenze di mercato. L’azienda opera in regime di agricoltura integrata, cercando di utilizzare il minor numero possibile di agrofarmaci, questa scelta è volta ad ottenere un agricoltura sostenibile che fornisca prodotti il più salutare possibile. http://www.reteaziende.com/?p=990