¡Irresistible Crujiente de Pavo Asado con Piñones y Queso Mozzarella!

En esta tercera receta, te mostramos cómo preparar un pavo jugoso al horno con frutos secos y mozzarella, perfecto para tu cena navideña. #navidad #recetasnavideñas Descubre los pasos para lograr un pavo crujiente, desde la salmuera hasta la salsa de piñones que complementa este plato. Aprende los secretos para lograr un exterior de pasta filo crujiente y un interior jugoso, y descubre cómo los piñones y el queso mozzarella añaden un toque de elegancia y sabor a este clásico plato. Esta receta de pavo al horno es ideal para sorprender a tus invitados con un sabor excepcional. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con el pavo asado más crujiente que jamás hayas probado! Con una mezcla perfecta de sabores y texturas, este pavo asado es una verdadera obra maestra culinaria. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados! 🍟 INGREDIENTES (para 12 crujientes) 1 kg Muslo o pechuga de pavo 200 gr Bresa * 1 Tomate maduro de pera 2 Aromáticos ( tomillo & romero) Higos secos & Dátiles (2 + 2) 30 ml Aceite de oliva 100 ml Oporto 100 ml Caldo de ave 20 0 gr Mozzarella de Búfala 30 ml Crema de leche 50 gr Piñones tostados 12 hojas de pasta filo 40 ml AOVE c.n. Maizena disuelta en agua c.n. Sal y pimienta *Bresa: Puerro, zanahoria, pimiento verde, apio, cebolla 🎬 EPISODIOS 00:00 Introducción 00:22 Mise en place (preparación) para el pavo 01:29 Mise en place (preparación) bresa - verduras 02:15 Asar el pavo 06:01 El relleno 07:14 Crujientes de pavo 08:23 Acabado y presentación 🎵 MÚSICA Jingle Bells Calm de Kevin MacLeod tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/... Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-... Artista: http://incompetech.com/ 📌 Más recetas exclusivas en: https://cocinaras.com 📌 Suscríbete gratis a mi canal de gronda: https://jrfchef.gronda.com