Paccheri alla "scarpariello"
Un piatto dai sapori intensi ed equilibrati. Un piatto verace del ventre di Napoli. Ingredienti 200 g di paccheri di Gragnano 400 g di pomodori freschi o pomodori pelati 30 g di pecorino di Moliterno grattugiato 20 g di pecorino di Carmasciano grattugiato basilico fresco olio extra vergine d'oliva aglio sale peperoncino
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PACCHERI ALLA VITTORIO ⭐⭐⭐
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