Christinas fröknäcke

Sugen på att baka eget fröknäcke? Fröknäcke är en populär variant på knäckebröd och är enkelt att göra hemma. Gott att ha hemma i skafferiet och en uppskattad ge-bort-present! Recept på Fröknäcke: 1 dl sesamfrön 1 dl pumpafrön 1 dl solroskärnor 1 dl majsmjöl ½ dl hela linfrön ½ tsk salt ½ dl rapsolja 2 dl kokande vatten Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150°C. 2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm (för 1 sats). 3. Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter. 4. Bred ut smeten tunt på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 1-1 1/2 timme. Låt svalna. 5. Bryt i bitar och servera med t.ex. färskost och/eller tapenade.