غريبةالعيد 🍪 غير أخر يوم رمضان كان متعب😥#كل_عام_وأنتم_بخير

((غريبة)) نصف كيلو دقيق 500 غرام كوب سمنة 250 غرام كوب سكر 125 غرام المكونات كلها في العجان او باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة ونفس الوقت طرية ويميل لونها للفاتح نغطيها وندخلها الثلاجة نصف ساعة قبل التشكيل نشكلها كرات صغيرة الحجم 12 غرام ونزين بالفستق أو سوداني او بندق أو حسب المتوفر عندكم ندخل الصينية بعد التشكيل للثلاجة عشر دقائق ثم الى الفرن الساخن محما مسبقاً على درجة حرارة 150 مدة عشر دقائق فقط نخرج الصينية من الفرن وتترك تبرد تماما ثم توضع في علب بلاستيك محكمة الأغلاق وصحتين وهنا على قلوبكم