Arroz de Almendras

Arroz de Almendras con pollo y carne molida Receta para 8 personas INGREDIENTES: 1 kilo de arroz de grano largo 300 gramos de almendras peladas y picadas 375 gramos de mantequilla 2 pechugas medianas cocidas y despechadas 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de canela 1 cucharada de pimienta árabe 200 gramos de mostaza Media taza de caldo de pollo Sal al gusto. 150 gramos de Salsa de Soya