【肝っ玉母さん「久野うどん」】‐福岡・北九州周辺のうどん名店巡り‐

「久野」うどんは、どきどきうどんのお店では珍しい、麺の硬さが注文時に選べます。比較的硬めの麺を出すお店が多いのですが、柔らかい麺が好きな方にはありがたい心遣いです。早朝５時より営業していますが、いつ行っても多くのお客さんでにぎわっています。肝っ玉母さんのような店主さんの笑顔に、いつも元気をもらっています。