ขนมหยกมณี ขนมไทย เนื้อหนึบนุ่มอร่อยหอมกลิ่นใบเตย lแม่มิ้วlYok Manee Thai dessert

#ขนมหยกมณี #ขนมไทยโบราณ #Thai dessert ขนมหยกมณี เป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่ทำง่าย ทำจากเม็ดสาคูหรือแป้งมัน ผสมกับน้ำใบเตยหอมให้สีเขียวเหมือนหยก แม้มิ้วเพิ่มกลิ่นมะลิให้ความหอมอ่อนๆ เนื้อนุ่มหนึบหวานพอดี หอมกลิ่นใบเตย มีรสเค็มนิดๆจากเกลือ ทานคู่กับมะพร้าวทึนทึกขูด หรือน้ำกะทิหวานมันเข้มข้นราดจะอร่อยมากๆค่ะ ลองดูนะคะ ง่ายๆแค่เตรียม 1.น้ำเปล่า 2 ถต.(ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมได้) 2.กลิ่นมะลิ2-3หยด(ไม่ใส่ก็ได้) 3.เม็ดสาคูสีขาว 1 ถต. 4.น้ำใบเตยคั้นสด 2 ถต.(ใช้ใบเตย6-8ใบ+น้ำเปล่า2ถต.) 5.น้ำตาลทราย 1/2 ถต.(หวานพอดีไปทางอ่อน) 6.มะพร้าวทึนทึก 1/2 ลูก 7.เกลือ 1/4 ชช.(กะเอาตามชอบได้) ***ใครจะทำหน้ากะทิราดให้เข้าไปดูคลิป ขนมอินทนิล จ้า ------------------------------------------------- ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0... รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com