Mousse al CIOCCOLATO fondente con AQUAFABA: ve lo avevo promesso!

ATTENZIONE! Un DOLCE vegan da URLO! Siete pronti? Vi avevo promesso, nel video di come montare l'Acquafaba (link qui sotto), che se quel video avesse raggiunto i 300 pollici in su, vi avrei lasciato il video del famosissimo Multistrato (qui al ristorante ha fatto impazzire tutti!). E quindi... ecco che il video è arrivato e vediamo insieme come preparare la MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE CON AQUAFABA! ⭕⭕⭕ Cosa IMPORTANTE!!!! Non ho scritto nel video la quantità dell'aquafaba! Sono 110gr con 30gr di zucchero a velo!!! 🌱 Come montare AQUAFABA:    • Come montare l'AcquaFaba 💧 Senza Albume (R...   🌱 Pan di Spagna (senza glutine al cacao):    • Pan di Spagna al Cacao (Vegan e Senza Glut...   🌱 Ingredienti per questa video ricetta: o AQUAFABA: io uso solo quella in polvere In-Vece dei Beluffis Bro https://amzn.to/2RvPBy6 perché monta che è un piacere e non mi dà mai problemi di stabilità; o LATTE DI MANDORLA BIO: https://amzn.to/2vlU3qq o LATTE DI SOIA BIO: https://amzn.to/37BklDp Potete usare anche il latte di avena dei mitici Beluffi's Bro In-vece: https://amzn.to/2O53Nfn o CIOCCOLATO FONDENTE (vi metto qui il link di quello della Sabadì che è molto buono, ma poi usate quello che preferite, l'importante è che sia buono, anche il Modicano va bene): https://amzn.to/2tWth7Q o OLIO DI COCCO (pressato a freddo) BIO: https://amzn.to/2O4RtLU o BURRO DI CACAO (negli ultimi dolci noi abbiamo provato questo e ci siamo trovati molto bene): https://amzn.to/2RRtLnE 🌱 Attrezzatura da Cucina per questa video ricetta: o VITAMIX ASCENT 3500i: http://www.coltelleriagianola.it/prod... o ANKARSRUM (impastatrice): http://www.coltelleriagianola.it/prod... o BARATTOLO BORMIOLI con chiusura ermetica: https://amzn.to/2S1OSE2 🌱 LIBRO Aquafaba di Vegolosi.it https://amzn.to/2W7neI5 🌱 I NOSTRI CONTATTI: o Instagram:   / chef_davide_maffioli   o Facebook:   / chefdavidemaffioli   o Email: [email protected] o Vuoi postare la foto delle ricette che hai provato? Iscriviti al gruppo:   / corsidicucinavegan   🌱 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER della mia Scuola di Cucina Vegan Online per ricevere le notizie settimanali e rimanere aggiornato sui nuovi corsi: www.corsidicucinavegan.com 🌱 Il mio Amazon Shop: https://www.amazon.it/shop/chefdavide... (Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia regalandomi una piccola percentuale) 🌱 La mia lista della spesa su Macrolibrarsi: https://telegra.ph/LA-MIA-LISTA-DELLA... (Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Macrolibarsi mi ringrazia regalandomi una piccola percentuale)