Faustyna Maciejczuk, Kuba Więcek, Pezet - Gołębie

🎧 https://e-muzyka.link/FaustynaMaciejc... Gołąbki polskiej muzy Składniki: •⁠ ⁠20 liści kapusty •⁠ ⁠200–250 g ugotowanej kaszy gryczanej •⁠ ⁠3 jajka •⁠ ⁠250 g twarogu •⁠ ⁠koperek •⁠ ⁠sól i pieprz •⁠ ⁠bulion (domowy lub z kostki) Przygotowanie: 1.⁠ ⁠Liście kapusty sparz we wrzątku 2–3 minuty, aż zmiękną. Ostudź i wytnij twarde zgrubienia. 2.⁠ ⁠Ugotuj kaszę i ostudź. 3.⁠ ⁠W misce wymieszaj kaszę, rozdrobniony twaróg, jajka i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem. 4.⁠ ⁠Na każdy liść nałóż porcję farszu (ugnieć rękoma w kotleciki) i zawiń w gołąbka. 5.⁠ ⁠Ułóż gołąbki ciasno w garnku lub naczyniu do gotowania, zalej bulionem do około 2/3 wysokości. 6.⁠ ⁠Duś pod przykryciem 30-45 minut na małym ogniu lub do wyparowania bulionu, lub w razie głodu możesz wyjąć szybciej. Podawaj z ulubionym sosem tekst: Faustyna Maciejczuk, Pezet muzyka: Kuba Więcek, Faustyna Maciejczuk produkcja: Kuba Więcek mix/master: Mislaw video/foto: Adrian Oniszczuk set: Borys Kunkiewicz art directing: Faustyna Maciejczuk #FaustynaMaciejczuk #Gołębie