Recette - Perles de Coco - 糯米糍 - Lo Mai Tchi - HeyLittleJean

Recette - Perles de Coco - 糯米糍 - Lo Mai Tchi - HeyLittleJean Voici une recette de boule de coco ultra facile à faire. Cela ne vous prendra que 30 minutes pour réaliser de A à Z ces boules de coco et de les déguster autour d'une tasse de thé au jasmin. Le Lo Maï Tchi 糯米糍 qui est le terme utilisé en cantonais pour désigner la boule de coco est garni ici de pâte de graine de mungo. Mais vous pouvez en trouver fourré à la pâte de sésame noir, à la pâte de graine de lotus ou de nos jours avec une garniture à la mangue ou au nutella. Cette recette vous permettra de réaliser 6 grosses boules de coco. Mais vois pouvez également faire 12 petites boules à déguster avec des amis lors du Tea Time de 16h. Dans ma recette, je n'utilise que de l'eau. Mais vous pouvez utiliser du lait de coco pour plus de parfum. Cependant, il s'agit d'une recette rapide et nous n'avons pas toujours du lait de coco à disposition. Enjoy ! Ingrédients : 120 g de farine de riz gluant 150 ml d'eau 2 c.s. de sucre 1 c.s. d'huile neutre 80 g de noix de coco en poudre 6 c.s. de pâte d'haricot mungo ------------ ABONNEZ VOUS à ma chaine : https://goo.gl/1qFSgT Retrouvez moi sur : FACEBOOK :   / heylittlejean   TWITTER :   / heylittlejeanfr   INSTAGRAM :   / heylittlejean   Mail : [email protected] ------------------- Si vous voulez m'aider au développement de ma chaîne YouTube , ce serait avec grand plaisir. Les ingrédients et le matériel coûtent un peu chers pour mon petit budget. Un coup de pouce n'est pas de refus. Mais il n'y a pas d'obligation car le plus important est de partager ensemble des recettes avant tout ! J'ai créé une petite cagnotte sur tipee.com : https://fr.tipeee.com/heylittlejean A votre bon coeur ! Et un énorme Merci à ceux et celles qui m'aideront ;-) -------------------------- Music : Vibe With Me by Joakim Karud   / joakimkarud   Music promoted by Audio Library    • Vibe With Me – Joakim Karud (No Copyright ...