CHEESECAKE MOSTACHÓN DE FRESA | PASTEL DE QUESO CON CRUJIENTE DE MERENGUE | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy haremos un postre 2 en 1 que tanto me gustan, un cremoso y denso cheesecake y por debajo un crujiente mostachón con nueces y galletas saladas que te va a encantar ¡¡ vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi nuevo canal ‪@encasaconixchel‬ ❤️ Mis redes sociales para que te pongas en contacto conmigo: ⭐ FACEBOOK:   / mysweetbakery   ⭐INSTAGRAM:   / postres_con_ixchel   ⭐MAIL: [email protected] Si te gustan los cheesecakes tienes que ver este delicioso TORTUGA ¡¡ uno de mis favoritos    • CHEESECAKE TORTUGA | PASTEL DE QUESO FÁCIL...   RECETA MOSTACHÓN 6 claras de huevo frescas (200 gramos) 1 taza de azúcar refinada (200 gramos) 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 paquetes de galletas Ritz o Crackers (62 galletas) o cualquier galleta salada (178 gramos ) 1 taza de nuez troceada (120 gramos) CHEESECAKE 840 gramos de queso crema a temperatura ambiente (4 barras de 210 gramos cada una) 250 gramos de azúcar refinada (1 y 1/4 tazas) 30 gramos de harina de trigo todo uso ( 3 cucharadas) 250 mililitros de crema ácida (1 taza), puedes sustituir con yoghurt griego sin endulzar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 5 huevos a temperatura ambiente Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡