Recept na jednoduché muffiny a tip na dárek ke Dni otců

Hledáte jednoduchý a osvědčený recept na muffiny? 🐣 Dnes Vám ukážu můj oblíbený hrníčkový recept na vláčné mrkvové muffiny, které jsou krásně nadýchané, jemné a doplněné lahodným mascarpone krémem. Ideální na Velikonoce, jarní oslavy nebo jen tak ke kávě. Recept je rychlý, zvládnete ho bez vážení – stačí hrnek a pár základních surovin. ⸻ 🥕 Těsto na velikonoční muffiny: • 2 vejce • ¾ hrnku cukru • ¾ hrnku oleje • 1 hrnek hladké mouky • 1 lžička prášku do pečiva • 1 lžička jedlé sody • 3 nastrouhané mrkve • ½ hrnku mletých vlašských ořechů • špetka soli 👉 Nejprve vyšlehám vajíčka s cukrem do pěny. 👉 Poté přidám všechny ostatní suroviny a vytvořím těsto. 👉 Plním muffinové košíčky a peču na 170 °C přibližně 40 minut. ⸻ 🍰 Krém: • 300 g mascarpone • 250 g šlehačky • 2 vanilkové cukry Vše jen promíchám a vychladlé muffiny zdobím krémem. Navrch můžete přidat ovoce, oříšky nebo velikonoční dekoraci. ⸻ Tyto mrkvové velikonoční muffiny jsou krásně vláčné díky mrkvi a ořechům, a díky krému působí slavnostně, ale přitom jsou velmi jednoduché na přípravu. Pokud máte recept, o který byste se rádi podělili, budu moc ráda, když mi napíšete do komentáře. ⸻ #velikonoce #velikonočnírecept #muffiny #mrkvovemuffiny #hrníčkovýrecept #velikonočnípečení #recept