Boz Ghorme بز قورمه

بُز قورمه یک غذای اصیل ایرانی کرمانی که با اینکه چندان مواد اولیه پیچده ای نداره ولی با عطر جادویی زیره و طعم رویایی کشک و بافت نرمش براحتی شما را از به سفری دلچسب از سرمای زمستان به گرمای دلچسب کرمان میبره 😊 یک غذای منحصر به فرد و خوشمزه که درست کردنش هم به سادگی دل مردمان همان مرز و بومه . البته من یکم تغییرات در این غذا اعمال کردم مثلا تو حالت اصلی گوشت با نخود کوبیده میشه و سرو میشه و اینکه پاچه گوساله هم خودم اضافه کردم ولی بهتون قول میدم طعمش هیچ فرقی نداره 😎 (بنظره خودم بهترم شده) Boz Ghorme : One of the most tastiest and traditional persian cuisine that you can ever taste is boz ghorme is originally from state kerman in iran the recipe is probably more than 1000 years old . enjoy it .