うどん製麺機「真打」をつかったうどん麺作り

2025/03/19に行ったライブ配信のアーカイブ動画です。 0:00 オープニング 0:19 ミキシング 1:35 材料 2:57 加水１回目 3:37 小麦粉について 6:28 加水２回目 8:46 熟成について 10:13 ミキシング完了 10:38 プレスの動き方 11:15 第二熟成の生地 12:53 プレス 13:42 延ばし 15:52 カット 16:12 完成 16:33 「稲庭うどんはできますか」 17:23 全国の営業所 18:10 LINE ▼▼アンケートにご協力お願い致します▼▼ ご視聴いただく方のご要望を受けて、様々な内容で実施します。 ご感想・気になること・お悩みなどなんでも ロッキー藤井にお寄せください！ https://www.yamatomfg.com/contact-que... ▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 大和麺学校がオンラインで学べるようになりました！ ▼ 大和オンライン麺スクール▶ https: [//yamatomfg.learnworlds.com](https://yamatomfg.learnworlds.com/) サンプル 動画はコチラ▶ [   • 【eラーニングサンプル】「ラーメン初級編－元だれ編ｰ」  ](   • 【eラーニングサンプル】「ラーメン初級編－元だれ編ｰ」  ) ▲▲▲▲▲▲▲▲ 最新のセミナー情報はこちら [https://www.yamatomfg.com/special-noo...](https://www.yamatomfg.com/special-noo...) 製麺イベント開催中 [https://www.yamatomfg.com/special-noo](https://www.yamatomfg.com/special-noo)... 【株式会社大和製作所】 [https://www.yamatomfg.com/](https://www.yamatomfg.com/) 大和製作所 Twitter [  / yamatomfg  ](  / yamatomfg  ) 大和製作所 代表 藤井薫 Facebook [  / kaorufujiyamato  ](  / kaorufujiyamato  ) 大和製作所 Facebook [  / yamatomfg  ](  / yamatomfg  ) 大和製作所 Instagram [  / yamatomfg  ](  / yamatomfg  ) 大和製作所 TikTok [https://www.tiktok.com/@yamatomfg?is_...] 大和製作所 公式LINE [https://lin.ee/sw3RuH5L] YouTubeにて [   • ロッキー藤井が解説！！運を上げるオンラインセミナー【第1回　まえがき】  ](   • ロッキー藤井が解説！！運を上げるオンラインセミナー【第1回　まえがき】  )