900 kg de BRÂZǍ de BURDUF în Munții Fǎgǎraș | Maturatǎ în burdufuri din piele de oaie și caprǎ

La peste 1.700 de metri altitudine, la stâna de sub Vârful Lespezi din Munții Făgăraș, am întâlnit un cioban care de peste 40 de ani păstrează aceeași tradiție. Aici, brânza de oaie este făcută și maturată în burdufuri din piele de oaie și de capră, după o rețetă veche transmisă din generație în generație. În această vară are aproape 900 de kilograme de brânză de burduf, pregătită exact cum se făcea odinioară. Vă invit să descoperiți povestea unui om care și-a dedicat viața muntelui, oilor și uneia dintre cele mai valoroase tradiții românești. #oi #câini #romania #caini #dog #munte #bistrita #sheep #sheepdog #lup #natura #catei #capre #urs 0740455326 - Relu ▬▬▬ Mă poți susține prin/You can support me by: 1. https://paypal.me/BobOvidiu11 2. RO25 REVO 0000 1512 6981 3734 3. Cont IBAN in RON - RO54BTRLRONCRT0PB6183801 - Bob 4. Cont IBAN in EURO - RO98BTRLEURCRT0PB6183801 - Bob 5.    / @bobb11   ▬▬▬ Contact/colaborări: [email protected] ▬▬▬ Muzică: productie audio și interpretare - Hanu' cu Bragă    / @hanucubraga   Toate drepturile a acestei melodii sunt rezervate canalului de YouTube Bobb 11! ▬▬▬ Canalul este dedicat pentru a dezvalui subcultura extrem de bogată şi sofisticată a traiului la stană si cresterea oilor si a cainilor ciobaneşti. Pagubele asupra crescătorilor în special a ovinelor şi caprinelor, sunt principala cauză a conflictului om-lup. Studiile noastre arată că în România, una dintre cele mai eficiente metode de protecţie împotriva atacurilor carnivorelor mari este utilizarea câinilor ciobăneşti selectaţi în acest scop, de preferat în combinaţie cu utilizarea ţarcurilor pe timp de noapte. *Orice incarcare neautorizată al acestui videoclip sau a unei melodii este ilegal și poate fi raportat imediat.