ARTIK ELMALI KURABİYEYİ BU ŞEKİLDE YAPIYORUM BİZİM EVİN FAVORİSİ

​ @aysemutfakta ARTIK ELMALI KURABİYEYİ BU ŞEKİLDE YAPIYORUM BİZİM EVİN FAVORİSİ Malzemeler 200 gr tereyağı veya margarin İki adet yumurta sarısı Üç yemek kaşığı pudra şekeri İki yemek kaşığı susuz katı yoğurt Bir çay kaşığı kabartma tozu Bir fiske toz tarçın (isteğe bağlı ) 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un 170°’de 18 - 20 dakika arası pişirelim kendi fırın ayarımızı da dikkate alalım her fırın farklılık gösterebilir Soğuduktan sonra pudra şekeri serpil Elmalı iç harcı 5 adet elma Bir çay bardağı toz şeker Bir tatlı kaşığı toz tarçın Elmaların kabuklarını soyduktan irili ufaklıdoğrayıp el rondosunda çektim Ocakta elmaların suyunun çekene kadar pişirdim daha sonra tarçın ekledim olduktan sonra Elmalı içi sıkma torbasına koydum böylece kurabiyenin içerisine daha güzel ve orantılı bir şekilde sıktım