Sweet & Sour Fermented Shrimp ម៉ាំបង្គាជូអែម

Fresh Louisiana Shrimp -26/30 count large /x large High level cooking wine or vodka Fish sauce Sugar Msg Galangal Garlic Chili Fresh shrimp clean and deveined and marinade in cooking wine and let it air dry Put fish sauce in a pot with sugar and bring to a boil. Let it cool down then add crushed garlic, galangal and chili into the sauce. Want to enhance the flavor abit just put some msg in. Bring the shrimp and put it in the jar and pour the sauce in. Leave it at room temperature for 2 cooks to let it fermented. Please watch this video for better understanding

Join Today
ម៊ាំបង្គាជូរអែម🦐[Savory Fermented Shrimp]យ៉ៅហេ[Kitchen Story]
▶︎

ម៊ាំបង្គាជូរអែម🦐[Savory Fermented Shrimp]យ៉ៅហេ[Kitchen Story]

មាំល្ហុងជាមួយកំពិស Fermented Shrimp With Papaya
▶︎

មាំល្ហុងជាមួយកំពិស Fermented Shrimp With Papaya

របៀបធ្វើ ផ្អកបង្គាការទុកបានយូរ How to make traditional fermented shrimp for long storage
▶︎

របៀបធ្វើ ផ្អកបង្គាការទុកបានយូរ How to make traditional fermented shrimp for long storage

This Sauce Makes Everything Better
▶︎

This Sauce Makes Everything Better

How to make Tom Yum Kung Recipe | GinDaiAroiDuay
▶︎

How to make Tom Yum Kung Recipe | GinDaiAroiDuay

របៀបធ្វើ បង្កងលីងខ្ទឹមស ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Garlic Fried Prawn​ recipe
▶︎

របៀបធ្វើ បង្កងលីងខ្ទឹមស ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ || Garlic Fried Prawn​ recipe

វិធីធ្វើផ្អកបង្គា| How to Make Fermented Shrimp| Khmer Food| ម្ហូបខ្មែរ
▶︎

វិធីធ្វើផ្អកបង្គា| How to Make Fermented Shrimp| Khmer Food| ម្ហូបខ្មែរ

The Best Way to Cook Shrimp | Techniquely with Lan Lam
▶︎

The Best Way to Cook Shrimp | Techniquely with Lan Lam

វិធីធ្វើទឹកត្រីកោះកុង | How to make Cambodian spicy dipping sauce Toek Trey Koh Kong
▶︎

វិធីធ្វើទឹកត្រីកោះកុង | How to make Cambodian spicy dipping sauce Toek Trey Koh Kong

How to make Fermented Salmon Belly របៀបធ្វើ ផ្អកត្រីសិលមិន
▶︎

How to make Fermented Salmon Belly របៀបធ្វើ ផ្អកត្រីសិលមិន

វិធីធ្វេីផ្អកកំពឹសឆ្ងាញ់ខ្លាំងនិងប្រាប់ពីវិធីធ្វេីយ៉ាងណាអោយក្រហមល្អ_How to Fermented Small Shrimp
▶︎

វិធីធ្វេីផ្អកកំពឹសឆ្ងាញ់ខ្លាំងនិងប្រាប់ពីវិធីធ្វេីយ៉ាងណាអោយក្រហមល្អ_How to Fermented Small Shrimp

Khmer Food របៀបធ្វើរម៉ាំល្ហុង Mam Lahong
▶︎

Khmer Food របៀបធ្វើរម៉ាំល្ហុង Mam Lahong

របៀបធ្វើមុំាល្ហុងបង្គារស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់
▶︎

របៀបធ្វើមុំាល្ហុងបង្គារស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់

របៀបធ្វើ ផ្អកកំពឹស | วิธีหมักกุ้งเล็ก | How to marinate small shrimp
▶︎

របៀបធ្វើ ផ្អកកំពឹស | วิธีหมักกุ้งเล็ก | How to marinate small shrimp

How to make Mam LaHong
▶︎

How to make Mam LaHong

ជ្រក់ល្ហុងតាមក្បួនអ្នកលក់ || Green Papaya Salad * Never seen this method before || Life With Ly
▶︎

ជ្រក់ល្ហុងតាមក្បួនអ្នកលក់ || Green Papaya Salad * Never seen this method before || Life With Ly

របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកទឹកម្ហិច (អ្នកកំពត) - Nom Banh Chok Teuk Mahek (Cambodian Rice Noodle Soup)
▶︎

របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកទឹកម្ហិច (អ្នកកំពត) - Nom Banh Chok Teuk Mahek (Cambodian Rice Noodle Soup)

Khmer food|កាពិផាវ / shrimp paste with pork |ធានាថាឆ្ងាញ់|ពន្យល់ក្បោះក្បាយ|មិនក្លាសេក៏ទុកបានយូរ
▶︎

Khmer food|កាពិផាវ / shrimp paste with pork |ធានាថាឆ្ងាញ់|ពន្យល់ក្បោះក្បាយ|មិនក្លាសេក៏ទុកបានយូរ

វិធីធ្វើមាន់ជើងបីរឺញាំបង្គាក្រៀមជាម្ហូបក្លែមដែលពេញនិយមVisay yummy food
▶︎

វិធីធ្វើមាន់ជើងបីរឺញាំបង្គាក្រៀមជាម្ហូបក្លែមដែលពេញនិយមVisay yummy food

វិធីធ្វើសាច់ជ្រូកអាំងចង្កាក់ តាមគ្រឿងផ្សំពិសេស តោះសាកល្បងទាំងអស់គ្នាបងប្អូន@Cookingislife17
▶︎

វិធីធ្វើសាច់ជ្រូកអាំងចង្កាក់ តាមគ្រឿងផ្សំពិសេស តោះសាកល្បងទាំងអស់គ្នាបងប្អូន@Cookingislife17