ปูผัดข้าว ร้านกมลข้าวผัดปู (2/2) 4 ต.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

ปูผัดข้าว ร้านกมลข้าวผัดปู อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านกมลข้าวผัดปู โทร. 06 2558 9488 , 06 2989 8777) ปูผัดข้าว ส่วนผสมปูผัด 1 เนื้อกรรเชียง 50 กรัม 2 เนื้อก้ามปู 50 กรัม 3 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 4 ไข่ไก่ 1 ฟอง 5 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 6 พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 7 น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ 8 ต้นหอมซอย ตามชอบ 9 ผักชีซอย ตามชอบ วิธีทำ 1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อนดี ใส่ไข่ไก่ ตามด้วยเนื้อกรรเชียงปู เนื้อก้ามปู ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี 2 ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ใส่ต้นหอม ผักชี ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ พักไว้ ส่วนผสมข้าวผัด 1 น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ 2 ไข่ไก่ 2 ฟอง 3 ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง 4 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ 6 พริกไทยป่น 1 ½ ช้อนชา 7 ต้นหอมซอย ตามชอบ 8 ผักชีซอย ตามชอบ 9 ปูผัด ที่เตรียมไว้ 10 ผัก ต้นหอม และแตงกวา ตามชอบ วิธีทำ 1 ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง เผากระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อนดี ใส่ไข่ไก่ ผัดให้พอสุก ใส่ข้าวสวย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน 2 ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่ต้นหอม ผักชี เพิ่มไฟแรง ผัดให้เข้ากัน เม็ดข้าวเต่งตัว ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ เคียงด้วยปูผัด และผัก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด #ครัวคุณต๋อย #เนื้อปู #ข้าวสวย #ข้าวผัด #ปูผัดข้าว #ร้านกมลข้าวผัดปู #แจกสูตร #เมนูอร่อย ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่ กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่ Youtube :    / borntvofficial   Facebook :   / todayshowtv   Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/1121499...