🔥 GRILLBLITZ: Eisenpfanne einbrennen - perfekt! Erster Gebrauch Gusspfanne, geschmiedete Pfanne

Moin liebe Grillfreunde! 🔥 Um das Einbrennen von Eisenpfannen und Gusspfannen ranken sich viele Mythen. Salz und Kartoffelschalen, irgendwelche Temperaturen, Qualm und Ruß, beliebige Öle, viel hilft viel, und so weiter. Das ist oft die Devise, wenn er um den ersten Gebrauch einer Eisenpfanne oder eines Woks geht. Bei Gussplatten und beim Dutch Oven ist es genau so. Dabei ist eine perfekte Patina wirklich sehr wichtig, als Korrosionsschutz und als Antihaft-Beschichtung. Wie Einbrennen richtig geht, kinderleicht und wissenschaftlich fundiert, zeige ich in diesem Video - aber seht selbst! Ich freue mich sehr auf eure Kommentare und natürlich gerne auch über einen Daumen nach oben und ein Abo. Euer Stephan GRILLBLITZ P.S.: BItte besucht meinen ganz neuen Online-Shop. Dort gibt es die exklusiven und hochwertigen Produkte aus meinen Grill-Videos! https://grillblitz-shop.de/ Hier der im Video genannte Link der Studie "Thermale Polymerisation von Pflanzenölen" (engl.): http://lib3.dss.go.th/fulltext/Journa... ✘ In diesem Video: *RÖSLE Eisenpfanne 28cm - https://amzn.to/2rhPdVD *LEINÖL 250ml - https://amzn.to/2rk95HL ✘ Für die Wurstherstellung: *BOSCH Küchenmaschine MUM56340 Styline 900 Watt mit Edelstahl-Rührschüssel, Durchlaufschnitzler, Fleischwolf-Aufsatz, Rühr-Schlagbesen, etc. - http://amzn.to/2nNDwUC *GILDE 28/30 Schweinedarm 18m Bund - Güteklasse 1A - http://amzn.to/2zv8iY5 *WESTMARK Wurstfülltrichter-Set, 4-tlg., Gr. 5, Kunststoff - http://amzn.to/2hnATtR *SOEHNLE Küchen Feinwaage mit Löffel - http://amzn.to/2iGcZpO ✘ NEU NEU NEU Mein Messer: GRILLBLITZ Chefmesser Special Edition - https://grillblitz-shop.de/ ✘ Die besten Reiniger aus meinem Test: *1.Platz: Maxxi Clean Backofenreiniger - http://amzn.to/2vxAElQ *2.Platz: Dr. Becher Grill Rein - http://amzn.to/2gp5liy *3.Platz: K2r Backofen Grillreiniger - http://amzn.to/2goRZTw ✘ Nützliche Dinge fürs Grillen: GRILLBLITZ Chefmesser Special Edition - https://grillblitz-shop.de/ *FINNWERK Flammlachsbrett - http://amzn.to/2BHGjVB *WEBER 6493, 3-seitige Grillbürste mit Edelstahlborsten, 53 cm - http://amzn.to/2kG3Cqa *GRILLSPIESSE EDELSTAHL, 40cm lang, 10mm breit - http://amzn.to/2sqo3h8 *KEBAB GRILLSPIESSE EDELSTAHL, 2,3cm breit, 2er Set - http://amzn.to/2qnZU87 *NAPOLEON Grillzange mit Heber http://amzn.to/2qJUTJG *WESTMARK Fleischhammer - http://amzn.to/2w6D6yK *STEAKCHAMP 3-color, Steak Thermometer http://amzn.to/2qHoJO4 *MOESTA Digitales LCD Einstichthermometer - https://amzn.to/2tl50nF GRILLBLITZ Grillhandschuhe EM407 zertifiziert, extra lang - https://grillblitz-shop.de *CARACT Wursteinschneider, für einen schnellen und einfachen Kreuzschnitt bei Brat- und Currywurst - http://amzn.to/2kKiXWI *SPIESSE-MACHER, Kunststoff für 36 Spiesse - https://amzn.to/37ytICX *ANSELF Knoblauchpresse und Knoblauchschneider 2 in 1 aus Aluminium - http://amzn.to/2ohC3Yp *PEUGEOT Alaska elektrische Pfeffermühle + Salzmühle, Set, 17 cm - http://amzn.to/2opkQwH *TRAMONTINA Steak-Besteck, 12-teilig - http://amzn.to/2r66ikv *NAPOLEON Plancha/Topper, Edelstahl, inkl. Zedernholzplanke - http://amzn.to/2rmp0bu *RÄUCHERMEHL Buche - https://amzn.to/2IbcDCK *RÄCHERBOX Edelstahl - https://amzn.to/2GeyoFd *FRISCHEBOXEN Glas, Set - https://amzn.to/2pLTuzO ✘Hier die Briketts aus meinem Test: *1. Platz: WEBER Briketts, 4kg - http://amzn.to/2rNI2Tv *2. Platz: OLIO BRIC Grillbriketts, 3kg - http://amzn.to/2tFQHsn ✘ Die Grillzangen aus meinem Test: *1.Platz: THÜROS Grillzange Edelstahl 400 mm - http://amzn.to/2ktDEGi *2.Platz: TONGLITE Edelstahl-Grillzange mit LED-Beleuchtung LX-X1000 - http://amzn.to/2kGl5yz ✘ Braucht man immer: *BOSCH Küchenmaschine MUM56340 Styline 900 Watt mit Edelstahl-Rührschüssel, Durchlaufschnitzler, Fleischwolf-Aufsatz, Rühr-Schlagbesen, etc. - http://amzn.to/2nNDwUC ✘ Gewürze, etc.: *ROYAL SPICE Gyros impression, Gewürzzubereitung nach einem Originalrezept einer griechischen Taverne, 120g - http://amzn.to/2p8rrbQ *ROYAL SPICE Döner Gewürzzubereitung, 100g - http://amzn.to/2pCvFgz *MALDON Sea Salt Salzflocken, 250g - http://amzn.to/2kmLw00 *BERTOLLI Cucina Olivenöl, 500 ml, geeignet für hohe Temperaturen - http://amzn.to/2rmvZkq ------------------------------------------------------------------------ FOLGE mir auch auf INSTAGRAM: ►   / grillblitz.de   ►   / grillblitz   Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links". Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dadurch keine Nachteile und natürlich keine Kosten. Im Gegenteil, ihr habt den direkten Link zum gewünschten Produkt und müsst nicht lange suchen. Selbstverständlich bleibt es allein euch überlassen, was und wo ihr es kauft. Vielen Dank für eure Unterstützung!