A pedir de boca: Jamón denominación origen Guijuelo | RTVE Cocina

Un viaje por la comarca de Guijuelo (Salamanca) para descubrir las claves de la calidad del jamón de Guijuelo. Selección de la alimentación de su ganado porcino, su proceso industrial de salazón y secado en las bodegas, hasta el riguroso control que llevan los laboratorios del Consejo Regulador de la denominación de origen, hacen del jamón de Guijuelo un producto gastronómico único. ¡Disfruta de todas los programas completos AQUÍ!: https://www.rtve.es/play/videos/a-ped... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es