Quiche de Alho-Poró Cremosa - Massa Perfeita que Derrete na Boca

Uma quiche irresistível, com massa leve, amanteigada e um recheio cremoso de alho-poró que traz elegância e sabor em cada pedaço 🥧✨ Essa é daquelas receitas que impressionam, perfeita para um almoço especial, café da tarde ou uma festa de aniversário. Simples, sofisticada e cheia de sabor. Feita com ingredientes selecionados e muito carinho, é mais uma delícia que transforma qualquer momento em algo especial. Receita: Ingredientes: 200g de banha ou manteiga 150g de banha de coco 100g de creme de leite 15g de sal Temperos secos a gosto 600g de farinha de trigo 1 ovo Modo de preparo: Se necessário, leve as duas banhas ao micro-ondas por cerca de 30 segundos até ficarem em ponto de pomada. Misture o creme de leite e o ovo com as banhas até formar um creme homogêneo. Adicione o sal, os temperos e, aos poucos, a farinha, mexendo até obter uma massa uniforme. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para firmar antes de utilizar. Recheio 1 alho-poró Alho a gosto Cebola a gosto Sal e temperos a gosto Queijo muçarela Modo de preparo: Refogue o alho e a cebola, adicione o alho-poró e tempere. Cozinhe até ficar macio. Finalize adicionando a muçarela. Cobertura (tipo creme da quiche) 4 ovos 4 colheres de creme de leite Sal e temperos a gosto Modo de preparo: Bata tudo com um fouet até ficar homogêneo. Montagem Forre a forma com a massa. Coloque o recheio de alho-poró. Despeje a mistura de ovos por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35–45 minutos, ou até dourar. ❤️ Se inscreva no canal e acompanhe nossos vídeos semanais com receitas, bastidores e dicas da cozinha brasileira aqui em Orlando. 📲 Siga também nosso Instagram: @ateliedossaboresluz #quiche #quichedealho #quichecaseira #receitacaseira #massaperfeita #cozinhacomamor #feitoemcasa #comidareal #instafood #foodlover #padariaartesanal #deliciascaseiras #salgadosfinos #ateliêdosabor