Smažená kuřecí křidélka v těstíčku - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Kuřecí křidélka patří k oblíbené dobrotě, kterou si často dopřáváme pečenou. Když už se odhodláte pustit do smažení, pochutnáte si možná ještě o krapet víc! 🐔 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept, ve kterém ukazuje, jak křidélka naporcovat a také jak namíchat marinádu z pikantní omáčky piri piri. Zatímco se budou křidélka marinovat v lednici, připravíte i těstíčko a směs na obalování, do které přijde spousta koření, včetně tymiánu, oregana nebo sladké i pálivé papriky. 🌶️ Po smažení stačí už jen nachystat jako přílohu salát coleslaw a můžete si dát do nosu! 😋 Jak máte kuřecí křídla nejraději vy? Suroviny: Křidélka: · 1 kg kuřecí křídla XXL Řezníkova čerstvá porce · 4 lžíce pálivé omáčky (např. piri piri) · keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania · keramický mlýnek s mořskou solí Kania · na smažení rostlinný olej Vita D‘or Těstíčko: · 150 g hladká mouka Belbake · 2 vejce „M“ · 150 ml perlivá voda Saguaro Kořeněná obalovací směs: · 300 g hladká mouka Belbake · 2 lžíce sušené oregano · 1 lžíce sušený tymián Kania · 2 lžíce mletý černý pepř 4 barev Kania · 1 lžíce granulovaný česnek Kania · 1 lžíce sladká mletá paprika Kania · 1 lžíce pálivá mletá paprika Kania · 1 lžíce sůl Kania Podávání: · salát Coleslaw · sladká chilli omáčka Kania · listy řapíkatého celeru A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/smazen... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Marinování kuřecích křídel 0:55 Příprava těstíčka 1:25 Suchá obalovací směs 2:00 Obalování křídel 2:56 Dokončení a servírování 3:20 Závěr