"ไผ่กิมซุง" ทนแล้ง-ทนน้ำท่วม หน่อดกตลอดปี | เทคโนโลยีชาวบ้าน

หลายคนคงเคยได้ยินชื่อ #ไผ่ตงลืมแล้ง #ไผ่กิมซุง #ไผ่อินโดฯ" ซึ่งทั้งหมดนั้นเป็นไผ่ชนิดเดียวกัน . “ไผ่กิมซุง” จะมีหน่อตลอดทั้งปี และขึ้นชื่อว่าทนมาก ขนาดน้ำท่วมเป็นเวลานานๆ ต้นก็ไม่ตาย และในด้านความทนแล้งก็ไม่แพ้กัน เพราะแม้จะแล้งขนาดไหนยังสามารถแทงหน่อขึ้นมาได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี ทุกสภาพอากาศ จึงถูกตั้งชื่อว่า “ไผ่ตงลืมแล้ง” . ด้านรสชาติถือว่าเนื้อหวานกรอบอร่อยช ขนาดของหน่อที่โตเต็มที่ มีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 5-7 กิโลกรัม/หน่อ จึงเหมาะมากที่จะปลูกเก็บหน่อกินในครัวเรือนหรือเก็บหน่อขายก็คุ้ม เพราะสามารถแทงหน่อได้เรื่อยๆ จนกว่าไผ่จะออกดอก (หรือที่เรียกว่า "ตายขุย") โดยเฉพาะในหน้าแล้งนั้นจะให้ราคาที่ดีมาก ______________________________________________ Website | https://www.technologychaoban.com Twitter |   / techno_matichon   Facebook |   / technologychaoban