Spargelzeit im Ammerland - die schönsten Höfe Norddeutschlands (NDR)

Spargel, Rosen, Duftsäckchen, Forellen und leckerer Butterkuchen von Tante Ma'anne! Zur gesamten Playlist: https://goo.gl/FovXop Abonniere den Kanal: https://goo.gl/dVj1aZ Auf dem Hof Rose in Altenmeding am Rand der Lüneburger Heide kümmert sich Sabine um die Ferienwohnungen. Damit es auch gut duftet, näht sie aus Taschentüchern Lavendelsäckchen. Außerdem kocht sie ein Apfel-Kartoffelgratin mit einem Salat aus "Unkräutern". Dazu gibt es eine Bratwurst aus eigener Herstellung. Damit ihr Gemüse sich frisch hält, bauen ihr Mann und ihr Sohn einen Erdkeller für sie. Auf dem Kösterhof im Ammerland ist jetzt Hochsaison: der Spargel wird geerntet! Jürgen erklärt die unterschiede zwischem weißen und grünem Spargel und geht mit seinen Enkelkindern Forellen angeln, die er später gemeinsam mit ihnen grillt. Währenddessen verbringt Insea ihre zeit im Garten bei ihren Rhododendren. Die Rhododendron-Pflanze kommt eigentlich aus dem Himalaya und kann je nach Sorte in vielen verschiedenen Farben blühen.