😋ا دخلي تشوفي سر 🤤 ديالي فالكرعين مدغمرين 🥰

في فيديو اليوم، غنشارك معاكم سر نجاح وتعاكيرة واحد من أشهر الأطباق المغربية التقليدية: الكرعين (الهرقمة) بالحمص والزبيب. طريقة مبسطة، خطوة بخطوة، باش يجيكم اللحم طايب زبدة، والمرقة خاثرة ومعلكة، والمذاق يجمع بين الملوحة والحلاوة الأصيلة اللي كتميز هاد الطبق العريق. مثالي للشهيوات الشتوية والمناسبات العائلية. 📌 المقادير والمكونات تجدونها بالتفصيل أسفله: كرعين الغنمي أو البقري (حسب الرغبة) مغسولين ومنظفين جيداً. الحمص (منقوع في الماء ليلة كاملة). الزبيب (العنب المجفف). بصل مفروم وثوم محكوك. التوابل: ملح، فلفل أسود (إبزار)، سكنجبير (زنجبيل)، خرقوم (كركم)، كامون، تحميرة (بابريكا)، وعود قرفة. زيت الزيتون وزيت المائدة. قليل من البقدونس والكزبرة. إذا عجبكم الفيديو، لا تنسوا دعمنا بالإعجاب (👍)، الاشتراك في القناة، وتفعيل زر الجرس (🔔) ليصلكم كل جديد من مطبخ لالة. شاركونا تطبيقاتكم وتساؤلاتكم في التعليقات! #الكرعين #مطبخ_لالة #الهرقمة #الطبخ_المغربي #شهيوات_مغربية #الكرعين_بالحمص #وصفات_تقليدية #MoroccanFood #Tajine