Mâncare de urzici | Tocăniță de urzici | Gateste cu Nadia

Urzicile sunt plantele care vestesc începutul primăverii cu fast. Chiar dacă pișcă atunci când le culegem, gustul lor este unul deosebit de bun când le gătim. Pe cât sunt de bune la gust, pe atât sunt și de sănătoase. Urzicile sunt pline de vitamine, săruri minerale și au o mulțime de efecte benefice pentru sănătatea noastră. Mâncarea de urzici este una tradițională, de primăvară, foarte ușor de făcut, dar foarte delicioasă. Este și mai bună dacă o serviți cu mămăliguță, ochiuri sau ou poșat. Rețeta o găsiți mai sus cu ingredientele necesare și modul de preparare. Poftă bună! Gătește cu Nadia! Ingrediente: 500 g de urzici proaspete, curățate și spălate; 4 fire de ceapă verde; 3 căței de usturoi; 5 frunze de leurdă; 2 linguri de făină; 2-3 linguri de ulei; 400 ml de apă în care au fiert urzicile; sare; piper măcinat. Pentru mai multe rețete delicioase accesați: Canalul meu de YouTube    / @gatestecunadia8636   Pagina mea de Instagram   / gatestecunadia   #urzici #tocana #tocăniță #mâncare #primavara #trufandale #primavara #verde #mancaredeprimavara #tradițional #mancaremoldoveneasca #moldova #moldovenesc #retetetraditionale #retetemoldovenesti #mancaretraditionala #gustos #Rețete #recipe #receita #nettles #крапива #ortiche #lesorties #springfood