Плов из мидий !!! Секрет вкусного плова из Одессы! Самый лучший рецепт !

#плов #мидии #пловсмидиями #морепродукты #кулинария #пловрецепт # Шикарное блюдо из Одессы ! Плов из мидий ! Летнее и очень вкусное. Старые одесситы называют его Пилаф ! Приготовим домашний плов из мидий .Можно готовить его из свежезамороженных мидий,но лучше все таки брать свежие.Свежие мидии требуют тщательной подготовки.Их надо почистить и отварить пару минут.Не раскрытые ракушки сразу выкидываем ! Раскрытые очищаем и готовим.Оставляем немного бульона в котором варились мидии. Бульон надо тоже процедить. Ингредиенты : Вино белое пол стакана. Мидии 500 г Рис 200 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Специи: Зира, паприка ,молотый имбирь, перец черный молотый и соль Чеснок 1 головка и лавровый лист Растительное масло (оливковое масло ) Есть плов надо сразу горячим ! Эта такая вкуснятина , что от добавки вы не откажитесь ! Смотрите видео ролик приготовление и не забудьте написать комментарий, поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропускать новые и старые Одесские рецепты. Приятного аппетита !