Was kostet eine eigene Kaffeerösterei? | Kompletter Kostenüberblick

Was kostet es wirklich, eine eigene Kaffeerösterei zu gründen? In diesem Video rechnen wir gemeinsam Schritt für Schritt durch – von der Röstmaschine über Zyklon, Destoner und Lab-Equipment bis zu Lager, Büro und rechtlichen Kosten. Am Ende weißt du, ob du 80.000 bis 120.000 € brauchst – oder ob es auch deutlich günstiger geht. 🔥 Das erwartet dich: 🔥 Kosten für die Röstmaschine (10–15 kg Röster): Kapazität, Energiequelle, Software, Service 🔥 Zusatz-Equipment: Zyklon, Abluftsystem, Destoner, Color Sorter, Loader 🔥 Installation: Strom- und Gasanschluss 🔥 Sample-Röster & Lab-Equipment für die Qualitätssicherung 🔥 Lager, Versand, Büro & Online-Shop 🔥 Legal, Bewilligungen & die Gesamtsumme: 80.000–120.000 € 🔥 Günstiger starten: Der Aillio Bullet als Einstieg 🔥 Zwischenschritt: Lohnrösterei & Co-Roasting Space ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔗 LINKS 💶 Rösterei Gründer Set: https://roastrebels.com/roesterei-gru... 🎛️ Aillio Bullet: https://roastrebels.com/aillio-bullet... 🔬 Nucleus LINK Sample Roaster: https://roastrebels.com/nucleus-link/ 🔬 Kaffelogic Nano 7e: https://roastrebels.com/kaffelogic-na... 🔬 Messgeräte für Kaffee: https://roastrebels.com/messgeraete/ 📖 Equipment-Checkliste (Blogbeitrag): https://roastrebels.com/roesterei-gru... 🌐 Shop: https://roastrebels.com 🎓 Academy: https://academy.roastrebels.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏱️ KAPITEL 00:00 – Intro: Was kostet eine eigene Rösterei? 01:35 – Kategorie 1: Die Röstmaschine 09:02 – Energiequelle & Automatisierung 10:39 – Röst-Software: Artisan vs. Cropster 13:02 – Service & Ersatzteile 17:06 – Zyklon, Abluft & Filtersysteme 18:36 – Destoner & Color Sorter 19:40 – Loader 20:32 – Installation: Strom & Gas 21:39 – Kategorie 2: Sample-Röster 25:15 – Lab-Equipment: Cupping, Feuchtigkeit, Farbe 28:52 – Lager & Versand 30:30 – Büro & Online-Shop 31:47 – Budget für Legal & Bewilligungen 33:01 – Gesamtsumme: 80.000–120.000 € 33:53 – Günstiger starten: Der Aillio Bullet 37:57 – Zwischenschritt: Lohnrösterei & Co-Roasting Space 38:49 – Fazit ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡 KEY TAKEAWAYS Was kostet eine 10–15 kg Röstmaschine? Rund 30.000 € für die Maschine selbst, dazu Zyklon, Destoner (3.000–8.000 €), Loader (4.000–7.000 €), Abluftsystem (5.000–10.000 € plus Anschluss) und Installation (ca. 3.000 €). Was kostet eine komplette Kaffeerösterei? Laut Roast Rebels liegt die Gesamtinvestition für eine 10–15 kg Rösterei (20–50 Tonnen Kaffee/Jahr) bei 80.000 bis 120.000 €. Wie kann ich günstiger starten? Mit dem Aillio Bullet (ab ca. 5.000 €) lässt sich bereits ein Geschäft mit bis zu 5 Tonnen/Jahr aufbauen. Laut Roast Rebels haben bereits rund 8.000 Kunden weltweit damit ihr eigenes Business gestartet – Roast Rebels ist der offizielle Anbieter für den Aillio Bullet in Europa. Was kostet Lab-Equipment für die Qualitätssicherung? Ab ca. 700 € für ein Feuchtigkeits- und Farbmessgerät (z. B. DiFluid CoffMeter M1 + A1) bis 2.500–3.000 € für ein All-in-One-Gerät wie den DiFluid Omix Plus. Was kostet ein guter Sample-Röster? Geräte wie der Nucleus LINK oder der Kaffelogic Nano 7 kosten je nach Modell ca. 1.000 bis 2.000 € und gelten laut Roast Rebels als Topliga in diesem Preissegment. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ÜBER ROAST REBELS Roast Rebels ist Europas führende Plattform für Specialty Coffee Roasting. Wir verkaufen Kleinröstmaschinen – u. a. den Kaffelogic Nano 7e, den Aillio Bullet, Gene Café, BEHMOR und den Nucleus LINK – sowie eine kuratierte Auswahl an hochwertigem Rohkaffee aus aller Welt. Unsere Service Center in Deutschland und der Schweiz sorgen für lokalen Support in ganz Europa. Kostenloser Versand innerhalb der EU. Die Roast Rebels Academy (academy.roastrebels.com) ist unsere eigene Lernplattform für Kaffeerösten – mit Kursen für Heim- und Profiröster, darunter die Aillio Bullet Masterclass mit 11 Kapiteln, 30 Videos und 4+ Stunden Content (249 €, gratis beim Kauf eines Aillio Bullet bei Roast Rebels). 🌐 Shop: https://roastrebels.com 🎓 Academy: https://academy.roastrebels.com #Kaffeerösten #Kaffeerösterei #SpecialtyCoffee #RoastRebels #AillioBullet #Rohkaffee