น้ำสลัด 7 สี | FoodTravel พารวย

น้ำสลัด 7 สี - 7 Color Salad Dressing FoodTravel พารวย ใครที่กำลังมองหาไอเดียในการทำสลัดขายลองมาทำเมนูนี้ค่ะ น้ำสลัด 7 สี เพิ่มความสดใส สวยงาม ให้จานสลัดที่สำคัญยังให้รสชาติที่แปลกใหม่ ไม่จำเจ วิธีทำก็ไม่ยาก ต้นทุนม่แพง อร่อยไม่จำเจแน่นอนค่ะ http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... วัตถุดิบน้ำสลัด 7 สี - 7 Color Salad Dressing | FoodTravel พารวย สำหรับ 8-10 ถ้วย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที 1.นมข้นหวาน 200 กรัม 2.ไข่แดง 2 ฟอง 3.น้ำส้มสายชู 180 กรัม 4.น้ำตาลทราย 150 กรัม 5.เกลือ 1/2 ชต. 6.มัสตาร์ด 1 ชต. 7.น้ำมันถั่วเหลือง 500 กรัม ส่วนผสมสีต่างๆขอน้ำสลัด 1.แยมสตอเบอรี่ 2 ชต. 2.แยมส้ม 2 ชต. 3.ฟักทองบด 2 ชต. 4.วาซาบิ 1/2 ชต. 5.มันม่วงบด 2 ชต. 6.งาดำบด 2 ชต. อุปกรณ์ที่ใช้ ชามผสม เครื่องตี วิธีทำน้ำสลัด 7 สี - 7 Color Salad Dressing | FoodTravel พารวย 1. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ คนให้ละลาย 2. ตีไข่แดงรวมกับนมข้นหวานจนขึ้นฟู ค่อยเติมน้ำมันถั่วเหลืองลงไปทีละน้อย(อย่าเททีเดียวหมด) เทจนหมด ตามด้วยน้ำส้มสายชูที่ผสมไว้ ค่อยๆเทพร้อมตีไปด้วยจนหมด แล้วใส่มัสตาร์ดตีให้เข้ากันพักไว้ 3. ตักแบ่งใส่ถ้วยผสมไว้ถ้วยละ 100 กรัม 4. นำส่วนผสมที่ทำให้ต่างสีกันผสมลงไปแต่ละถ้วย คนให้เข้ากันจนหมดแต่ละสี ตักใส่ถ้วยพร้อมขาย