Nógrádi Ganca

Sok helyen ismerik ezt a régi ételt amit a szegények készítettek leginkább. Felénk gancának, máshol dödöllének, gánicának, krumpligánicának avagy cinkének nevezik. Egy nagyon laktató étel akár önmagában akár köretként tálalva. Próbáljátok ki, serpenyőben lepirítva még finomabb!