خطة إيدام الدبة المديني
خطة إيدام الدبة المديني المقادير: نص كوب حمص مجروش مغسول ومنقوع ساعة بصلتين صغار طماطم مقطعه مكعبات وسط أو مفروم حسب الرغبة نص حزمة كزبرة مفرومة نص حزمة شبت مفرومة 5 فصوص ثوم مهروسة ملح / ملعقة صغيرة فلفل أسود / ملعقة صغيرة كمون / ملعقة صغيرة كركم الطريقة: نقشر الدبة ونقطعها من النص ونشيل البذر واللب ونقطعها مربعات و نجيب قدر نحط فيه شوية زيت ونحط عليه الثوم والبصل أول مايتغير لون البصل نحط الطماطم أول ماتبدأ تطلع موية الطماطم تطلع نهدي النار ونضيف البهارات والملح ونقلبها ونترك الكشنة تتسبك لمدة ١٠ دقايق أقل شي بعدها نضيف موية 3 أكواب ونضيف الحمص المجروش ونسلقه مع الكشنة لين يستوي تمام لمدة 40 دقيقة وبعدها نضيف والفلفل الحار ( اختياري) و نضيف الشبت والكزبرة ونقلبها ونتركه على نار هادية لمدة 15 دقيقة واذا تبغوها تكون مستوية أكثر زيدوا الوقت وبكدا تكون جاهزة طريقة متبل الدبة نهرس لب الدبة بعد مانشيل بذورها في محضرة الطعام ونجيب طاوة نحط فيها شوية زيت زيتون ونحط عليه ثوم وبس يتغير لون الثوم نضيف عليهم لب الدبة ونقلبهم ونتركه يستوي على نار عالية مع التقليب نحضر طحينة مع شوية موية ونضيفها على الدبة بعد ماتستوي نقفل النار ونضيف رشة ملح وعلبة لبن زبادي نقدمو في صحن مع رشة سماق وكزبرة وشوية زيت زيتون وبالعافية وادعولي معاكم

طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس والحم المفروم مع الشيف منير الحداد

Pastel Pink Coquette Ribbons Aesthetic Background Wallpaper Screensaver | Coquette bow Frame TV art

دبة مديني /قرع اخضر على طريقة اهل المدينه المنورة

المشهد اللي عادل امام فيه اتبهدل والجمهور صرخ ضحك 😂🎬

برغل مع الشعرية مع لحم الغنم بطريقة لذيذة

ايدام الدبة المديني

Most Cheap Street food in Afghanistan | Kabuli pulao | Roasted chicken | Biryani | Punjabi Curry

سليق مكاوي

طريقة الدبا الحجازية ( إيدام الدبا المديني ) للشيف إلياس رحيم

طريقة مندي اللحم العسيري | مندي الجزيرة ®️

كيف تفسد الشهرة حياة العائلة! | عمر أبو لبدة

الرز بالحمص ( المديني) والأشار المديني

Raneens Table عيش باللحم الحجازي

طريقه الدبه المديني

MOST CHEAP STREET FOOD IN AFGHANISTAN | KABULI PULAO | ROAS CHICKEN | BIRYANI RECIPE | STREET FOOD

ايدام الرجله البقلة المسبك الذ غداء صحي

من أرشيف المطبخ الحجازي الدبه العربي القرع الأخضر اللذيذ بطريقة أهل أول اليقطين

لازم تجربوا طبخ اللحم على الطريقة الباكستانية! وصفة فاقت توقعاتي🙂 Pakistani Mutton Curry Recipe

معدوس حجازي | ام يزيد التركستاني

