Jajko w koszulce na szparagach - OBIAD DLA DIABETYKA #talerzdiabetyka - odc.1

Jajko w koszulce na gotowanych zielonych szparagach z lekkim sosem jogurtowym zamiast ciężkiego sosu holenderskiego. Myślicie, że to dobry posiłek dla diabetyka? Tak! Tak! Tak! Ja Wam to mówię! Sprawdźcie sami jakie to proste, a przy okazji dowiedzcie się: Jak przygotować jajko w koszulce? Ile minut gotować jajko, żeby żółtko pozostało półpłynne? W którym miejscu odłamać szparagi, żeby pozbyć się zdrewniałych końcówek i były smaczne? Jak zrobić lekki sos holenderski, który zastąpi ciężki tradycyjny? Cukrzyca wcale tak bardzo nas nie ogranicza jakby się mogło wydawać! Ba! Ja nawet sądzę, że w pewien sposób pomaga się nam rozwijać, bo czasem to prawdziwa sztuka gotować jednocześnie zdrowo i smacznie. Danie nadaje się dla całej rodziny, nie jest zarezerwowane tylko dla diabetyków. A właśnie! Tym odcinkiem inauguruję nową serię filmików kulinarnych "TALERZ DIABETYKA". Dlaczego wybrałam szparagi? Po pierwsze dlatego, że właśnie zaczyna się na nie sezon. Po drugie są obłędnie smaczne. A po trzecie dlatego, że niektóre badania donoszą, że szparagi mogą obniżać poziom cukru. Badania prowadzone na razie na zwierzętach, które przyjmowały ekstrakt ze szparagów, sugerują że szparagi mogą przyczyniać się do poprawy funkcji wydzielniczych insuliny w organizmie. Może nie jestem myszką, ale szparagi lubię i nie zawaham się ich użyć :) Po przepis zapraszam Was na bloga, o tutaj: http://dietolog.pl/2018/04/jajko-w-ko... Subskrybujcie mój kanał, jeśli przepis się Wam podoba. Otrzymacie powiadomienie, kiedy opublikuję nowe odcinki. Znajdziecie mnie też także na: FB:   / blogdietolog   IG:   / blogdietolog