Παγωτό σάντουιτς Stracciatella με μπισκότα πτι - μπερ.

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού!! Υλικά 2 συσκευασίες μπισκότα πτι μπερ 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα) 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα(κρύο) 2 βανιλίνες 200 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση 1.Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ για 3 λεπτά, ύστερα προσθέτουμε ζαχαρούχο γάλα , τις βανιλίνες και ξανά χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να σχηματιστούν κορυφές. 2.Τρίβουμε την κουβερτούρα 3.Προσθέτουμε την τριμμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με την σπάτουλα πολύ καλά το μείγμα. 4.Βάζουμε μεμβράνη σε όλη την επιφάνεια της φόρμας. 5.Στρώνω σ΄ένα τετράγωνο ταπερ η σε ένα πυρέξ μία στρώση μπισκότα, σε όλη την επιφάνεια της φόρμας και το αφήνουμε στην άκρη. 6.Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και το στρώνουμε να ναι ομοιόμορφο παντού. 7.Βάζουμε κατά την ίδια φορά τα υπόλοιπα μπισκότα έτσι ώστε να καλύψουν όλη την επιφάνεια όπως κάναμε αρχικά. 8.Κλείνουμε την μεμβράνη και βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για 5-6 ώρες το λιγότερο. Και όταν παγώσει το κόβω ακριβώς στο σχήμα του μπισκότου και βγαίνει σαν σάντουιτς. 9.Κόβουμε τα παγωτά σάντουιτς και είναι έτοιμα να τα απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!! Extra υλικά: αν θέλετε να κάνετε σοκολατένια την κρέμα προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο αν θέλετε να φτιάξετε παγωτό φιστίκι, προσθέστε 1 κούπα τριμμένα φιστίκια Αιγίνης αν θέλετε να φτιάξετε παγωτό καφέ, προσθέστε 2 κ.τ.σ. σκόνη στιγμιαίου καφέ εσπρέσο •αν θέλετε να φτιάξετε παγωτο με φρουτα προσθεστε κάποιο φρουτο. Καλή απόλαυση! Καλή Επιτυχία!!! #greece #skg #reception #παγωτό#icecream