Zurück zum Ursprung – Huhn und Hahn mit Zukunft (Das Zweinutzungshuhn)

Weit mehr als 40 Millionen Küken werden pro Jahr in Deutschland kurz nach dem Schlüpfen getötet. Die Begründung: die "Brüder" der auf Legeleistung gezüchteten Legehennen seien für eine wirtschaftliche Nutzung "nicht verwertbar" und die Aufzucht somit unwirtschaftlich. Eine Lösung verspricht die Rückkehr zu Rassehühnern, die wie ihre einstigen Vorgänger als "Zweinutzungshühner" sowohl Eier als auch Fleisch produzieren. Die Umstellung bedeutet eine "Revolution" in allen Disziplinen. Einige Bio-Visionäre wie auch die "Biohennen" haben sich auf den Weg gemacht, diese Evolution wieder auf natürliche Gleise zu setzen. Mehr Infos unter: www.diebiohennen.de www.oekotierzucht.de (Kamera, Schnitt, Regie: Tilo Wondollek - www.twowings.de) (Musik: www.bensound.com)