Spot Festa Ratafia 25

A Santa Coloma de Farners hi ha un foc que crema tot l’any, que neix de les herbes, de la terra. És el foc ratafiaire, la flama que encén la Festa de la Ratafia. Una flama que baixa del castell de Farners i dona llum a tot un cap de setmana que arriba amb una seixantena d’activitats. Són dies de carrers plens, d’amistats retrobades, de tastos i gresca. D’una ciutat que es transforma per celebrar que som cultura, tradició i festa. En aquesta 44a edició, del 6 al 9 de novembre de 2025, descobrireu la nova Ratafia Cabrera, nascuda d’una recepta del segle XIX amb origen a Sant Pere Cercada, i de la col·laboració entre la Confraria, la Cooperativa La Sobirana i els Amics del Castell de Montsoriu. Una nova ratafia que ens connecta amb el llegat del Vescomtat de Cabrera i amb la saviesa de la remeiera Joaquima Roca Juny. Però aquesta Festa va molt més enllà. Viurem tallers, xerrades de molt nivell, tastos guiats amb la Marta Cortizas, la millor sommelier del país, concerts, descobrirem els secrets del millor xuixo del món amb la Pastisseria Trias i veurem com la ratafia entra als fogons amb la primera edició del concurs de cuina “Fogons de Ratafia”. No hi faltarà la litúrgia que ens fa únics, amb torxes, capes i rituals que mantenen viu l’esperit ancestral de la Festa, ni tampoc la nit més esperada, quan sabrem qui s’endú el prestigiós premi a la millor ratafia casolana. Des de la Confraria de la Ratafia volem donar les gràcies a l’Ajuntament de Santa Coloma de Farners, la Diputació de Girona, i a tots els patrocinadors, entitats i voluntaris; entre totes i tots fem possible aquesta Festa reconeguda arreu. Prepareu-vos per viure un cap de setmana brutal, amb activitats per a tots els públics, cultura popular, bona música i molts brindis compartits. I és gràcies a vosaltres que, a Santa Coloma de Farners, cada nova edició de la Festa de la Ratafia esdevé un aplec de somriures que ens omple d’orgull. Cada glop de ratafia explica una història, l’essència del que som, concentrada en una copa. Ens encanta oferir la Festa a tothom, obrir de bat a bat les portes de casa nostra perquè tothom pugui gaudir d’un cap de setmana ple de cultura popular, bona música i molts brindis compartits. Bona Festa de la Ratafia!