ايدام بطاطس جاوي على طريقتي ٣ اشكال ايدامات سريعه و خطيره ام يزيد التركستاني

ايدامات عالسريع ايدامات جاويه على طريقتي سهل جدا ومكوناتها موجود في كل بيت بطاطس الجاوي/ قطعي البطاطس شرائح رفيع و غسليه و بعدين انقعيه في المويه و بعدها صفيه من المويه و جففيه و اقليه في الزيت حتى يحمر ويتقرمش و شقري حبتين بصل مقطع ناعم في الزيت و ضيفي ملعقتين كبيره ثوم و زنجبيل مهروس و ضيفي فلفل حار مقطع ناعم و قلبيه حتى يطلع ريحتهم و ضيفي ملح اندنوسي و ملح عادي فلفل ابيض و معجون الطماطم و قلبيه و اسكبي فوقه صلصة صويه المعتدله و قلبيه شويه و ضيفي البطاطس و قلبيه حتى كل حبة بطاطس يتغلف بالصوص و ممكن في النهايه ترشي كزبره ادام الدجاج / شقري حبة بصل في الزيت و ضيفي ملعقه كبيره ثوم و زنجبيل مهروس و فلفل حار مقطع شرائح و قلبيه و ضيفي حبة دجاج مقطع بالطول و قلبيه و ضيفي ملح اندنوسي و فلفل ابيض و ملح و قلبيهم و ضيفي حبتين طماطم مقشر و مقطع شرائح و نص حبة فلفل رومي وشوية صلصة صويه المالحه و قلبيه حتى يذوب الطماطم و ينشف مويته و قدميه مع رشة بصل اخضر ايدام خضار / شقري البصل في الزيت و ضيفي ثوم زنجبيل فلفل حار و قلبيه و ضيفي ملفوف مقطع شرائح و كوسه و فلفل رومي و قلبيه و ضيفي قليل من معجون الطماطم و ضيفي ملح اندنوسي و فلفل ابيض و قلبيه و اسكبي شوية صلصةصويه المالحه و الملح و قلبيه و يكون جاهز الخصار يكون مستوي و محافظ على قرمشتو