Gelato fatto in casa - Homemade ice cream |ASMR| cakeshare

Cakeshare, la mia ricetta del gelato su stecco fatto in casa! ASMR Sperimenta e rilassati allo stesso tempo ascoltando i rumori generati dalla cucina e dalle preparazioni stesse, prova anche tu a replicare i miei dolci spegnendo qualsiasi fonte di rumore e apprezzando il momento! Se ti è piaciuto il video iscriviti, condividi e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi, grazie al tuo feedback mi aiuterai a migliorare. Non ti dimenticare di scrivermi quali torte vorresti vedere nei prossimi video. Cakeshare, my homemade chocobar ice cream recipe! Experiment and relax at the same time by listening to the noises generated by kitchen and the preparations themselves, try to replicate my dessert by turning off any source of noise and appreciating the moment! If you liked the video please subscribe, share and let me know what do you think about the video, your feedback is important for me to get better and better! If you have any suggestions or cake idea please write in the comments below! Profilo instagram: https://www.instagram.com/cakeshare_o... Instagram profile: https://www.instagram.com/cakeshare_o... GELATO: 460g latte 75g zucchero 85g latte in polvere 15g amido di mais 40g latte 1/2 bacca di vaniglia 150 cioccolato fondente 37g burro di cacao ICE CREAM: 460g milk 75g sugar 85g milk powder 15g corn starch 40g milk 1/2 vanilla bean 150 dark chocolate 37g cocoa butter Ho utilizzato una stampo in silicone per gelati che potete trovare o nei negozi specializzati in pasticceria o su internet. Per un problema, credo derivato da un errore di stampo, i miei stecchi non rimanevano perfettamente dritti. Ho cercato in tutti i modi di fissarli, come ultima spiaggia ho usato degli elastici ma non sono riuscito a risolvere il problema al 100% . Chiaramente il gusto non cambia però avrei preferito che fossero perfettamente dritti. Piccola nota sul video, quando ricoprite il gelato con il cioccolato lasciateli riposare 5 minuti in freezer prima i gustarli!! Dosi per: 8 gelati Seves: 8 person #cakeshare #icecream #vanillaicecream #gelatovaniglia #gelatofattoincasa #homeicecream #asmr #gelato